Пирог ленивый на кефире — это прекрасное решение для тех, кто хочет приготовить вкусный и сытный десерт, не тратя на него много времени и сил. Я всегда обожала пироги, но не всегда было время и желание заниматься тестом. Поэтому когда узнала о ленивом пироге на кефире, не могла устоять и решила попробовать. Оказалось, что это просто идеальное решение! Кефир придает пирогу особый вкус и нежность, а приготовление занимает буквально несколько минут. Достаточно всего смешать все ингредиенты, выложить их в форму и запекать в духовке. Пирог получается очень сочным и ароматным, а также имеет легкую кислинку от кефира. Такой пирог можно подавать как горячим, так и остывшим, с добавлением варенья или свежих фруктов. Этот десерт понравится всем без исключения и станет отличным завершением любого ужина или чаепития. Если вы хотите приготовить что-то быстро и вкусно, то обязательно попробуйте приготовить этот ленивый пирог на кефире — он точно вас не разочарует!
Ингредиенты к рецепту:
— 2 стакана муки
— 1 стакан кефира
— 1 стакан сахара
— 2 яйца
— 1/2 чайной ложки соды
— 1/2 чайной ложки соли
— 100 грамм сливочного масла
— 2 столовые ложки меда
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— по желанию: изюм или измельченные орехи
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 280 ккал Белки: 5 г Жиры: 10 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
2. В другой миске взбейте яйца, добавьте кефир, растопленное сливочное масло, мед и ванильный экстракт.
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажные, тщательно перемешивая до однородности.
4. Если хотите, добавьте изюм или измельченные орехи в тесто.
5. Перелейте тесто в форму для запекания и разровняйте поверхность.
6. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым.
7. Готовый пирог остудите перед подачей.
Совет:
Для придания пирогу более насыщенного вкуса, можно добавить в тесто лимонную цедру или апельсиновый сок. Также можно подавать пирог со сгущенным молоком или вареньем.
Пирог ленивый на кефире — простой и быстрый способ приготовления вкусного десерта. Он отличается нежным тестом и сочным начинкой. Готовится пирог очень просто: нужно только смешать все ингредиенты и запечь. Готовый пирог станет отличным угощением для чаепития или десертом после обеда.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
