Среда, 22 мая, 2024

Песочный пирог с земляникой

Песочный пирог с земляникой

Пирог с земляникой — изысканное лакомство, которое каждый раз радует свежестью и нежностью целых ягод внутри нежного и румяного теста. Мой рецепт песочного пирога с земляникой — это идеальное сочетание хрустящей основы, сладкой начинки и ароматных ягод. Я поделюсь секретом, как приготовить этот вкусный десерт, который станет настоящим украшением любого чаепития или семейного ужина. Приготовьте пирог по моему рецепту, и вас не оставит равнодушными его непревзойденный вкус и красивый вид. Насладитесь этим сладким произведением искусства и порадуйте своих близких!

Ингредиенты к рецепту:

  • 250 грамм земляники
  • 200 грамм муки
  • 150 грамм сахара
  • 100 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 грамм Жиры: 15 грамм Углеводы: 50 грамм

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
  3. Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт в миску с сухими ингредиентами.
  4. Тщательно перемешайте, пока смесь не станет крошкой.
  5. Добавьте одно яйцо и продолжайте перемешивать, пока смесь не станет однородной.
  6. Сформируйте тесто в шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
  7. Раскатайте тесто на дно и бока формы для пирога.
  8. Выложите землянику на тесто.
  9. Раскатайте оставшуюся порцию теста в тонкий слой и вырежьте из него полоски или другие декоративные элементы.
  10. Украсьте пирог земляникой ленточками из теста.
  11. Разбейте второе яйцо в миску и взбитым яичным желтком смажьте верхний слой теста.
  12. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40 минут до золотистого цвета.
  13. Остудите пирог перед подачей.

Совет:

Для того, чтобы песочный пирог с земляникой был особенно ароматным, вы можете добавить в начинку немного цедры лимона или апельсина.

Песочный пирог с земляникой — впечатляющий десерт, который заставляет вас прийти в восторг от первого кусочка. Его хрустящая основа, приготовленная с использованием свежего сливочного масла, придает пирогу неповторимую текстуру и нежный вкус. А сочные ягоды земляники, которыми выкрашен верхний слой, добавляют яркости и свежести каждому кусочку этого великолепного десерта. Вкусный и утонченный, песочный пирог с земляникой – идеальное лакомство для настоящих гурманов.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>