Понедельник, 26 февраля, 2024

Песочный пирог из смородины и сметаны

Песочный пирог из смородины и сметаны

Песочный пирог из смородины и сметаны — нежное и ароматное лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Я люблю готовить этот пирог, потому что он прост в приготовлении и идеально подходит для чаепития или десерта.

Ингредиенты к рецепту:

  • 250 г смородины
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 200 г сметаны
  • 200 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 столовая ложка сливочного масла

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 50 минут Калорийность: 211 ккал Белки: 5 г Жиры: 10 г Углеводы: 27 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Смешайте яйца и сахар в большой чашке и взбейте до получения пышной массы.
  3. Добавьте сметану в яично-сахарную смесь и тщательно перемешайте.
  4. Просейте муку и разрыхлитель через сито, постепенно добавляя в смесь и тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Получившееся тесто должно быть однородным и гладким.
  5. Добавьте смородину и перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились по тесту.
  6. Смажьте форму для пирога сливочным маслом и выложите в нее тесто.
  7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
  8. Дайте пирогу немного остыть перед подачей на стол.

Совет:

Для того чтобы пирог получился особенно сочным, можно добавить немного ванильного экстракта или цедру лимона в тесто. Также, перед подачей на стол, рекомендуется посыпать пирог сахарной пудрой и украсить веточкой свежей смородины.

Песочный пирог из смородины и сметаны — отличный и очень вкусный десерт для всей семьи. Сочная смородина и нежная сметана идеально сочетаются в этом пироге, придавая ему особый вкус и аромат. Поставьте эксперимент, побалуйте близких этим великолепным пирогом и насладитесь его неповторимым вкусом. Этот десерт понравится каждому и обязательно оставит самые приятные впечатления.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>