Вторник, 27 февраля, 2024

Клубничный пирог заливной

Клубничный пирог заливной

Ингредиенты к рецепту:

  • 400 г клубники
  • 200 г печенья «Домино»
  • 100 г сливочного масла
  • 300 г сгущенного молока
  • 450 мл молока
  • 40 г желатина

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут Калорийность: 360 ккал Белки: 6 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Сначала подготовьте форму для пирога. Выложите дно формы пластиковой пленкой или пергаментной бумагой.
  2. Раздавите печенье «Домино» в крошку. Можно использовать блендер или положить печенье в пакетик и раздавить его при помощи валика.
  3. Растопите сливочное масло в кастрюльке на медленном огне или в микроволновой печи. После того, как масло полностью расплавится, добавьте к нему раздавленное печенье и тщательно перемешайте.
  4. Полученную смесь выложите на дно формы и равномерно распределите. Надавите пальцами или ложкой, чтобы создать пирожное дно.
  5. Поместите форму с печеньем в холодильник и оставьте на 10-15 минут, чтобы оно застыло.
  6. Пока печенье остывает, приготовьте начинку. В кастрюльке соедините сгущенное молоко и 450 мл молока. Разогревайте смесь на среднем огне, но не доводите до кипения.
  7. В отдельной тарелке разведите желатин в 100 мл холодной воды и дайте время для набухания.
  8. Когда молочно-сгущенная смесь немного остынет, добавьте в нее набухший желатин и хорошо перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.
  9. Оставьте начинку на 5-7 минут, чтобы она остыла до комнатной температуры.
  10. Выньте форму из холодильника и аккуратно выложите на печенье клубнику. Равномерно распределите ягоды по всей поверхности.
  11. Осторожно налейте на ягоды начинку и разровняйте ее поверхность.
  12. Поставьте пирог в холодильник и оставьте на несколько часов, чтобы он застыл и пропитался.

Совет:

Если вы хотите приготовить пирог на следующий день, лучше оставить его в холодильнике на ночь. Так он будет еще насыщеннее и ароматнее. Клубничный пирог заливной прекрасно подойдет на торжество или просто для угощения семьи или друзей. Наслаждайтесь вкусом лета и свежих ягод с этим простым, но невероятно вкусным десертом!

Клубничный пирог заливной — нежный и освежающий десерт с восхитительным вкусом клубники. Это идеальный выбор для тех, кто любит сладкое и фруктовое. Пирог прекрасно сочетается с чашкой горячего чая или кофе. Он прост в приготовлении и обязательно порадует гостей своим ярким внешним видом и неповторимым вкусом.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>