Вторник, 27 февраля, 2024

Итальянский пирог с яблоками

Итальянский пирог с яблоками

Итальянский пирог с яблоками — одно из популярных итальянских десертов. Это сочетание нежного теста и сладкой начинки из свежих яблок делает его незабываемым. Яблочный пирог можно приготовить различными способами, но итальянская версия отличается особенной изысканностью и великолепным вкусом. В этом рецепте используется тонкое слоеное тесто и яблочный компот, который делает начинку сочной и ароматной. Этот десерт идеален для чаепития или завершения трапезы в итальянском стиле. Приготовление этого пирога довольно просто и не требует особых навыков в кулинарии. Попробуйте приготовить итальянский пирог с яблоками и порадуйте своих близких своими кулинарными талантами!

Ингредиенты к рецепту:

  • 150 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 кг яблок
  • 1/2 лимона (сок и цедра)
  • 100 г изюма
  • 100 г молотых орехов
  • пудра сахарная для посыпки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 5 г Жиры: 10 г Углеводы: 35 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Взбить сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
  3. Добавить яйца по одному и тщательно взбить после каждого добавления.
  4. Перемешать муку с разрыхлителем и добавить в тесто. Перемешать до получения гладкого теста.
  5. Очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать их тонкими дольками.
  6. Добавить в тесто сок и цедру половины лимона, изюм и молотые орехи. Тщательно перемешать.
  7. Выложить половину теста в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога.
  8. Выложить на тесто яблочные дольки, затем выложить оставшееся тесто сверху. Разровнять поверхность.
  9. Выпекать в разогретой духовке в течение 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым сверху и образует румяную корочку.
  10. Вынуть пирог из духовки и оставить его остыть в форме. Затем аккуратно переложить на блюдо и посыпать пудрой сахарной.

Совет:

Пирог с яблоками идеально подходит для чаепития или десерта на любой праздник. Если у вас нет изюма или молотых орехов, вы можете использовать другие добавки, например, клюкву или измельченные миндальные орехи. Подавайте пирог тёплым в сочетании с шариком ванильного мороженого – это добавит ему неповторимый вкус и аромат.

Итальянский пирог с яблоками — изысканное и ароматное лакомство, которое невозможно пройти мимо. Гармоничное сочетание сладости яблок и хрустящего теста вызывает настоящий восторг. Каждый кусочек пирога – настоящая гастрономическая находка. Попробуйте его раз и обязательно влюбитесь в его невероятный вкус.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>