Вторник, 18 июня, 2024

Запеканка «Заливной капустный пирог»

Запеканка «Заливной капустный пирог»

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г капусты
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 250 г муки
  • 3 яйца
  • 200 мл молока
  • 100 г твердого сыра
  • соль, перец — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 мин Калорийность: 600 ккал Белки: 20 г Жиры: 30 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  2. Почистите и нарежьте капусту, лук и морковь.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
  4. Добавьте капусту, посолите и поперчите по вкусу, и тушите все вместе около 10 минут.
  5. Для приготовления теста смешайте муку, яйца и молоко в миске и хорошо взбейте.
  6. Добавьте остывшую капусту с овощами в тесто и перемешайте.
  7. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет и не поднимется.
  8. Посыпьте тертым сыром и выпекайте еще 5-10 минут, пока сыр не растает и не станет золотистым.
  9. Удачного аппетита!

Совет:

Для приготовления заливного капустного пирога можно использовать любую капусту, но лучше всего подходит белокочанная капуста. Пирог станет еще вкуснее, если добавить немного зелени, такой как укроп или петрушка, в начинку перед выпеканием.

Заливной капустный пирог — это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным выбором для завтрака или обеда. Горячий, ароматный и сочный, он полностью утоляет голод и дарит удовольствие от каждого кусочка. Насыщенный вкус капусты, сочетающийся с нежным тестом, делает этот пирог непременным гостем на любом столе. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких и гостей вкусным домашним угощением.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>