Ингредиенты к рецепту:
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 1 чайная ложка лимонной цедры
- 1 чайная ложка сока лимона
- пищевой краситель (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 мин
Калорийность: 250 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, лимонную цедру и сливочное масло в большой миске.
- Добавьте яйца и перемешайте до получения однородного теста.
- Постепенно влейте молоко и продолжайте перемешивать, чтобы избежать образования комков.
- Разделите полученное тесто на две равные части. В одну из половинок добавьте пищевой краситель, чтобы придать тесту цвет.
- Вылейте светлую половину теста в предварительно смазанную форму для запекания.
- Залейте тесто с красителем поверх светлого теста, создавая эффект мраморности.
- Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут.
- Проверьте готовность пирога, проткнув его зубочисткой или ножом. Если они выходят сухими, пирог готов.
- Оставьте пирог остывать в форме, а затем разрежьте его на порции и подавайте.
Совет:
Если вы хотите придать пирогу еще более выразительный цвет, используйте несколько разных пищевых красителей и создайте уникальный дизайн на поверхности пирога. Можно экспериментировать с разными оттенками и создавать красивые узоры или градиенты.
Заливной пирог цветаевский — в то время как ранние труды поэта были характерны преимущественно тематикой любви и страданий, его поздние произведения стали отражать более глубокую и всестороннюю философскую перспективу. Переработка и развитие темы музыки и искусства, а также объективированный рассказ о наблюдении и переживании различных социальных ситуаций стали центральными мотивами его поэзии. Эмоциональность и сложность, присущие его стилю, делают его одним из наиболее узнаваемых и значимых поэтов своего времени.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
