Заливной пирог с фруктами и творогом — это вкусное и ароматное лакомство, которое приятно угощать своих близких. Пирог имеет нежное тесто, а внутри — сочные фрукты и нежный творог. Готовится он быстро и просто, поэтому его можно приготовить даже в самый занятой день. Такой пирог отлично подойдет и для утреннего завтрака, и для чаепития, и для угощения гостей. Откройте для себя новый рецепт и порадуйте всех вкусным домашним лакомством!
Ингредиенты к рецепту:
- Пшеничная мука — 250 г
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 150 г
- Яйца — 2 шт
- Творог — 200 г
- Сметана — 100 г
- Фрукты (на выбор) — 300 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 мин Калорийность: 315 ккал Белки: 9 г Жиры: 15 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
- Добавить сливочное масло и яйца. Замешать тесто.
- Тесто разделить пополам. Одну половину выложить на дно формы для запекания и равномерно разоткатать по всей поверхности дна.
- Сверху на тесто выложить творог, предварительно смешанный со сметаной.
- Фрукты нарезать кубиками и выложить на творог.
- Полить фрукты лимонным соком.
- Размешать оставшуюся половину теста и выложить его поверх фруктов. Сделать решетку из полосок теста.
- Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
- Приготовленный пирог оставить настояться в теплом месте.
- Подавать на стол теплым или остывшим.
Совет:
Попробуйте добавить в пирог цедру одного лимона или апельсина для более насыщенного аромата и вкуса.
Заливной пирог с фруктами и творогом — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Его главное преимущество в том, что в нем сочетаются два разных вида начинки: свежие фрукты и нежный творог. Такой пирог не только украсит ваш стол, но и понравится всем гостям своим неповторимым вкусом и ароматом. Не бойтесь экспериментировать с начинками, ведь каждый пирог может стать настоящим шедевром и стать вашей гордостью!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
