Ингредиенты к рецепту:
- 1 кабачок;
- 2 яйца;
- 150 гр муки;
- 100 гр творога;
- 50 гр сметаны;
- 1 маленькая луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец — по вкусу.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 280 ккал Белки: 13 гр Жиры: 9 гр Углеводы: 35 гр
Приготовление блюда по шагам:
- Кабачок нарезать тонкими кружочками или тереть на крупной терке.
- Лук мелко нарезать.
- В миске смешать яйца, муку, творог и сметану.
- Добавить лук, соль и перец в массу и хорошо перемешать.
- Добавить кабачок в миску и еще раз хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Выложить смесь на сковороду и распределить по всей поверхности.
- Обжаривать на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавать пирог горячим или холодным, нарезая на кусочки.
Совет:
Можно добавить в начинку кабачкового пирога другие овощи, такие как морковь или сладкий перец, чтобы придать ему новые вкусовые оттенки. Также можно поэкспериментировать с добавлением разных специй, таких как базилик, орегано или куркума, чтобы придать пирогу еще больше аромата и вкуса.
Заливной кабачковый пирог — прекрасное блюдо для всей семьи. В нем сочетаются легкий аромат кабачков, нежный сыр и хрустящая корочка. Благодаря своему простому и сытному составу пирог идеально подойдет для обеда или ужина. Необходимые ингредиенты легко найти, а приготовление не займет много времени. Такой пирог будет отличным выбором, если вы хотите порадовать своих близких и насладиться вкусом домашнего приготовления.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
