Рецепт приготовления теста для пирога с яблоками в духовке
Ингредиенты к рецепту:
- 2 стакана муки
- 150 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка уксуса
- 4-5 яблок
- 1 чайная ложка корицы
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки муки для яблок
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
1. В большой миске смешать муку, сахар, соду и сливочное масло.
Смешать до получения крошечных кусочков теста.
2. В отдельной миске смешать яйцо с уксусом и добавить к смеси муки.
Тщательно вымешать тесто до однородной консистенции.
3. Сформировать шар из теста, завернуть его в пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
4. В это время подготовить яблоки. Очистить и нарезать их тонкими дольками.
5. На дно формы для запекания выложить половину теста, разровнять по поверхности.
6. Посыпать тесто половиной муки.
7. Уложить слой яблок на тесто и посыпать корицей и сахаром.
8. Повторить предыдущие 3 шага с оставшимся тестом и оставшимися яблоками.
9. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
10. Готовый пирог остудить и подавать. Можно посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Совет:
Для приготовления этого яблочного пирога, лучше использовать кислые сорта яблок,
так как они добавят особый вкус и свежесть блюду. Также, можно добавить в тесто измельченные орехи для
дополнительного аромата и хрустящей текстуры. Подавайте пирог теплым с чашкой чая или кофе. Приятного аппетита!
Тесто для пирога с яблоками в духовке — вариант приготовления прост и доступен даже для начинающих поваров. Благодаря сочетанию муки, сливочного масла и яиц пирог получается нежным и воздушным. Яблоки добавляют свежести и сладости, а аромат корицы делает его особенно аппетитным. Готовый пирог станет отличным десертом для чаепития или сладким угощением к кофе.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
