Рецепт заливного пирога с яблоками — простой и вкусный десерт, который можно приготовить для семейного ужина или особого случая. В этом рецепте расскажу о том, как приготовить слоеное тесто и начинку из свежих яблок. Пирог получается ароматным, сочным и нежным. Готовить его очень просто и быстро. Для приготовления пирога потребуются только несколько основных ингредиентов, которые можно найти в любом продуктовом магазине. В этом рецепте я использовала зеленые яблоки, но вы можете использовать любой сорт, который вам больше нравится. Надеюсь, что этот рецепт понравится вам и станет вашим любимым.
Ингредиенты к рецепту:
- Для теста:
- — 250 г муки
- — 150 г сливочного масла
- — 1 яйцо
- — 2 столовые ложки сахара
- — 1/2 чайной ложки соли
- Для начинки:
- — 4-5 крупных яблок
- — 2 столовые ложки сахара
- — 1/2 чайной ложки корицы
- — сок половины лимона
- — 2 столовые ложки манной крупы
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 300 калорий Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Для начала приготовим тесто. В глубокой миске смешаем муку, сахар и соль. Добавим нарезанное на кубики масло и разотрем его в муку пальцами до образования крупной крошки.
2. В отдельной миске взбьем яйцо. Добавим его в муку с маслом и замесим тесто. Возможно, потребуется добавить немного холодной воды, чтобы тесто собралось в однородную массу.
3. Сформируем из теста шар и завернем его в пленку. Поставим в холодильник на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.
4. В это время подготовим начинку. Яблоки очистим от кожуры и нарежем тонкими дольками. Посыпаем их лимонным соком, чтобы не потемнели.
5. В сито просеем манную крупу, чтобы избавить ее от комочков.
6. Вынем тесто из холодильника. Раскатаем его на пышный пирог. Выложим тесто в форму для запекания, аккуратно прижимая к стенкам.
7. Посыпаем основу теста манной крупой. Затем выкладываем слой яблок и посыпаем их сахаром и корицей.
8. В предварительно разогретой до 180 градусов духовке выпекаем пирог примерно 30-40 минут до румяной корочки.
Совет:
Чтобы пирог получился более ароматным, можно добавить в начинку немного измельченного грецкого ореха или изюм.
Рецепт заливного пирога с яблоками — простой и вкусный десерт, который легко приготовить даже начинающему кулинару. В процессе приготовления можно поэкспериментировать с добавлением различных специй и ароматизаторов для придания пирогу особого вкуса. Готовый пирог с ароматными, сочными яблоками, покрытый сладким и нежным заливом, станет отличным дополнением к чаю или кофе и порадует весь семейный круг. Приготовление заливного пирога с яблоками — это не только возможность насладиться вкусом, но и создать уютную атмосферу и поделиться вкусным десертом с близкими.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
