Рецепт пирога с яблоками на сметане — простое и вкусное блюдо, которое приятно испечь и подарить себе и своим близким. В этой статье я поделюсь своим проверенным рецептом этого десерта. Поверьте, вы не пожалеете, если попробуете приготовить этот пирог.
Ингредиенты к рецепту:
- Для теста:
- 300 грамм муки
- 150 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки сахара
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- Для начинки:
- 5-6 яблок
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка корицы
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 90 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 3 г Жиры: 15 г Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
- Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку с сахаром, разрыхлителем и солью в большой миске. Добавьте сливочное масло, яйцо и сметану. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Сформируйте из получившегося теста шар и заверните его в пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут.
- Время приготовить начинку. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики и посыпьте их сахаром и корицей. Аккуратно перемешайте, чтобы яблоки равномерно покрылись сахаром и корицей.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две половины. Одну половину раскатайте в форму для пирога. Выложите начинку из яблок на тесто.
- Раскатайте вторую половину теста и накройте ею начинку. Закрепите края теста пальцами или вилкой.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 45-50 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
- Пирог готов! Дайте ему немного остыть перед подачей. Можно подавать в виде горячего десерта или с чашкой кофе.
Совет:
Для более ароматного пирога, добавьте в начинку измельченные орехи или изюм. Это придаст дополнительный вкус и текстуру. Также можно поэкспериментировать с различными сортами яблок, чтобы получить интересную комбинацию вкусов.
Рецепт пирога с яблоками на сметане — Выпечка этого пирога оказалась очень простой и доступной процедурой, идеальной даже для новичков. Сочные яблоки и ароматное тесто создают идеальное сочетание в каждом кусочке пирога. Он получается нежным, сладким, с легкой кислинкой от яблок и ноткой свежей сметаны. Получившийся пирог с яблоками на сметане точно понравится всем вашим родным и гостям.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
