Рецепт пирога с яблоками на плите. Быстро и вкусно приготовить дома. Шаг за шагом с фото и полным списком ингредиентов.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм муки
- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 килограмм яблок
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка корицы
- 2 столовые ложки крахмала (можно использовать картофельный)
- 2 столовые ложки сахара
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 грамм Жиры: 18 грамм Углеводы: 45 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Просеять муку в большую миску. Добавить разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.
- Добавить сливочное масло в миску с мукой. Размягчить масло до комнатной температуры.
- При помощи пальцев раздробить масло в муке до состояния крошек. Можно также использовать нож для раздробления.
- Добавить сахар в миску и хорошо перемешать.
- Добавить яйца в миску с мукой и маслом. Хорошо перемешать, пока не образуется единое тесто.
- Сформировать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
- Пока тесто охлаждается, приготовить яблоки. Очистить их от кожуры и нарезать на тонкие дольки.
- Положить нарезанные яблоки в большую миску и добавить лимонный сок, корицу, сахар и крахмал. Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Разогреть сковороду на среднем огне. Разделить тесто на две равные части и раскатать каждую часть в круглую форму.
- Начинить одну половину теста яблочной начинкой, оставив края без начинки.
- Накрыть яблочную начинку второй половиной теста и аккуратно соединить края теста, чтобы получился пирог.
- Поставить пирог на разогретую сковороду и приготовить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
- Готовый пирог с яблоками выложить на блюдо и подать к столу.
Совет:
Пирог с яблоками можно подавать в горячем или холодном виде. При подаче в горячем виде можно добавить шарик ванильного мороженого сверху пирога.
Рецепт пирога с яблоками на плите — прост и удобен, не требует использования духовки. Приготовление данного пирога занимает не так много времени, как обычные пироги. Пирог получается нежным и сочным, с ароматом свежих яблок. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте вашу семью изысканным десертом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
