Среда, 22 мая, 2024

Пирог щавель на кефире

Пирог щавель на кефире

Пирог щавель на кефире — рецепт, готовим вместе

Ингредиенты к рецепту:

  • 400 г щавеля
  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • соль по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут Калорийность: 390 ккал Белки: 6 г Жиры: 19 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Предварительно разморозьте щавель (если используете замороженный) и измельчите его.
  2. В миске смешайте яйца и сахар. Взбейте смесь до образования однородной массы.
  3. Добавьте кефир и тщательно перемешайте.
  4. Постепенно добавляйте муку, продолжая активно перемешивать массу.
  5. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Также добавьте щавель и разрыхлитель.
  6. Снова взбейте смесь до образования однородного теста.
  7. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога.
  8. Разровняйте поверхность теста и отправьте форму в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.
  9. Готовность пирога можно проверить, воткнув в него деревянную шпажку: если она остается сухой, пирог готов.
  10. Извлеките пирог из духовки и дайте ему немного остыть.
  11. Подавайте пирог щавель на кефире в теплом виде.

Совет:

Пирог щавель на кефире будет особенно вкусным, если подавать его с сметаной или сметанно-укропной заправкой. Также вы можете добавить в тесто немного тертого сыра для более насыщенного вкуса.

Пирог щавель на кефире — прекрасное блюдо для летнего сезона. Щавель придает ему освежающую кислинку, которая отлично сочетается с нежностью кефира. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, этот пирог легко приготовить даже начинающим кулинарам. Результат — нежный и ароматный десерт, который понравится всем гостям и добавит в ваше меню разнообразие.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>