Воскресенье, 26 мая, 2024

Пирог с картофелем и сыром в духовке

Пирог с картофелем и сыром в духовке

Пирог с картофелем и сыром в духовке
В этой статье я хочу рассказать вам о вкусном и простом рецепте — пироге с картофелем и сыром в духовке. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина, оно насытит вас и придется по вкусу всем. Основу для пирога можно приготовить из слоеного теста или дрожжевого. Я предпочитаю использовать слоеное тесто, так как оно придает пирогу особый шарм и делает его воздушным. Главный ингредиент — картофель, который станет основой начинки. Картофель нужно нарезать тонкими ломтиками и всыпать на тесто. На верху можно посыпать натертый сыр, чтобы пирог был еще вкуснее и ароматнее.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г картофеля
  • 200 г сыра (любого, который плавится)
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 100 г майонеза
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 15 г Жиры: 20 г Углеводы: 30 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Варим картофель в подсоленной воде до готовности. Затем очищаем и нарезаем кубиками.
  2. Луковицу мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске смешиваем обжаренный лук, картофельные кубики, яйца и майонез. Добавляем соль и перец по вкусу.
  4. Терем сыр на крупной терке.
  5. Смазываем форму для запекания маслом или выстилаем ее пергаментной бумагой.
  6. Выкладываем половину картофельной массы в форму и равномерно укладываем половину тертого сыра сверху.
  7. Затем выкладываем оставшуюся картофельную массу и посыпаем оставшимся сыром.
  8. Запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут до золотистой корочки.
  9. Готовый пирог оставляем на некоторое время для охлаждения, а затем нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Совет:

Пирог с картофелем и сыром в духовке отлично подходит для обеда или ужина. Можно подать его в горячем виде, а также охлажденным, в качестве перекуса. Это вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Приятного аппетита!

Пирог с картофелем и сыром в духовке — это отличный вариант для быстрого и сытного обеда. Он сочетает главные ингредиенты — картофель и сыр — в идеальной пропорции, создавая насыщенный и ароматный вкус. Данный рецепт прост в приготовлении и подойдет даже для новичков на кухне. Пирог получается сочным и нежным, а благодаря духовке образуется золотистая и хрустящая корочка. Необычная и вкусная закуска для всей семьи!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>