Пирог с картофелем и сыром в духовке
В этой статье я хочу рассказать вам о вкусном и простом рецепте — пироге с картофелем и сыром в духовке. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина, оно насытит вас и придется по вкусу всем. Основу для пирога можно приготовить из слоеного теста или дрожжевого. Я предпочитаю использовать слоеное тесто, так как оно придает пирогу особый шарм и делает его воздушным. Главный ингредиент — картофель, который станет основой начинки. Картофель нужно нарезать тонкими ломтиками и всыпать на тесто. На верху можно посыпать натертый сыр, чтобы пирог был еще вкуснее и ароматнее.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г картофеля
- 200 г сыра (любого, который плавится)
- 2 яйца
- 1 луковица
- 100 г майонеза
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 15 г Жиры: 20 г Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
- Варим картофель в подсоленной воде до готовности. Затем очищаем и нарезаем кубиками.
- Луковицу мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
- В глубокой миске смешиваем обжаренный лук, картофельные кубики, яйца и майонез. Добавляем соль и перец по вкусу.
- Терем сыр на крупной терке.
- Смазываем форму для запекания маслом или выстилаем ее пергаментной бумагой.
- Выкладываем половину картофельной массы в форму и равномерно укладываем половину тертого сыра сверху.
- Затем выкладываем оставшуюся картофельную массу и посыпаем оставшимся сыром.
- Запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут до золотистой корочки.
- Готовый пирог оставляем на некоторое время для охлаждения, а затем нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Совет:
Пирог с картофелем и сыром в духовке отлично подходит для обеда или ужина. Можно подать его в горячем виде, а также охлажденным, в качестве перекуса. Это вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Приятного аппетита!
Пирог с картофелем и сыром в духовке — это отличный вариант для быстрого и сытного обеда. Он сочетает главные ингредиенты — картофель и сыр — в идеальной пропорции, создавая насыщенный и ароматный вкус. Данный рецепт прост в приготовлении и подойдет даже для новичков на кухне. Пирог получается сочным и нежным, а благодаря духовке образуется золотистая и хрустящая корочка. Необычная и вкусная закуска для всей семьи!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
