Песочный пирог с шоколадом — классика, которая неизменно радует гурманов. В этой статье я поделюсь рецептом этого вкуснейшего десерта. Он достаточно прост в приготовлении, но результат превзойдет все ваши ожидания. Шоколадный аромат и нежный вкус песочного пирога станут настоящей находкой для любителей сладостей. Приготовьте его сами и порадуйте свою семью и друзей этим восхитительным десертом.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 стакана песочных печенья
- 100 грамм темного шоколада
- 150 грамм сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
- 4 яйца
- 1 столовая ложка какао-порошка
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 0.5 чайной ложки соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 50 минут
Калорийность: 360 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 42 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Измельчите печенье в крошку, используя блендер или миксер.
- Растопите сливочное масло и накройте им измельченное печенье. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу.
- В большой миске взбейте яйца с солью до образования пышной пены.
- Добавьте взбитые яйца в миску с печеньем и перемешайте.
- Добавьте разрыхлитель, какао-порошок и ванильный экстракт в миску. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Распределите половину полученной смеси в форму для выпечки (можно использовать круглую или прямоугольную форму).
- Расплавьте темный шоколад и добавьте его в форму, создавая слой шоколада по центру пирога. Затем добавьте оставшуюся смесь сверху.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут, пока он не станет золотистым и при вставке ножа в середину пирога нож останется сухим.
- Дайте пирогу остыть перед сервировкой.
Совет:
Для того чтобы песочный пирог с шоколадом оказался более сочным и ароматным, вы можете добавить в тесто нарезанные орехи или кусочки фруктов, например, изюм, курагу или чернослив.
Песочный пирог с шоколадом — это простой и вкусный десерт, который подходит для любого случая. Его приготовление не займет много времени, а результат порадует любителей шоколада. Я узнал о рецепте этого пирога и решил попробовать его приготовить. Он оказался настолько вкусным, что я точно буду готовить его еще не один раз.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
