Приготовление вкусного песочного пирога с ревенем по простому рецепту с пошаговой инструкцией. Удиви домашних и гостей!
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г песочного теста
- 500 г ревеня
- 150 г сахара
- 2 столовые ложки манной крупы
- 2 яйца
- 200 мл сливок
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- немного сливочного масла для смазывания формы
- пудра для посыпки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: около 250 ккал на порцию
Белки: 4 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Ревень обрежьте и помойте, нарежьте на небольшие кусочки и положите в кастрюлю.
- Добавьте сахар, манную крупу и лимонный сок вместе с небольшим количеством воды.
- Поставьте на огонь и готовьте до кипения, затем снимите и дайте остыть.
- Предварительно смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
- Раскатайте песочное тесто на толщину около 0,5 см и выложите в форму, давая бортикам.
- Приготовленную начинку с ревенем выложите на тесто в форме.
- Смешайте яйца с сливками и ванильным сахаром, взбейте.
- Залейте начинку яично-сливочной смесью.
- Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 35-40 минут.
- После выпекания пирога с ревенем, оставьте его немного остыть в форме, затем перенесите на решетку для окончательного остывания.
- После полного остывания посыпьте пирог с ревенем пудрой.
- Подавайте песочный пирог с ревенем в прохладном виде.
Совет:
Для того чтобы пирог вышел еще вкуснее, можно добавить в начинку с ревенем немного меда. Это придаст пирогу нежный сладкий вкус.
Песочный пирог с ревенем рецепт — Приготовление песочного пирога с ревенем — простой и вкусный способ порадовать себя и близких домашней выпечкой. В основе пирога лежит хрустящее песочное тесто, которое отлично сочетается с кисло-сладким вкусом ревеня. Добавление ванильного сахара в тесто придает пирогу неповторимый аромат. Готовый пирог можно украсить свежими ягодами или сахарной пудрой, что придаст ему эффектный вид.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
