Песочный пирог из смородины — вкусное домашнее лакомство, которое можно приготовить на любой праздник или просто для угощения семьи и друзей. Смородина, богатая витаминами и антиоксидантами, придаст пирогу особенный вкус и аромат. Слоистое тесто с хрустящей корочкой и сочной начинкой из спелых ягод позволяет насладиться каждым кусочком этого десерта. Рецепт пирога из смородины с песочным тестом несложен в приготовлении, поэтому даже новичкам в кулинарии справиться с ним будет легко. Попробуйте приготовить песочный пирог из смородины и порадуйте своих близких вкусным домашним угощением.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 грамм смородины (можно использовать как красную, так и черную смородину)
— 200 грамм сахара
— 120 грамм сливочного масла
— 2 яйца
— 200 грамм муки
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 4 грамма Жиры: 15 грамм Углеводы: 50 грамм
Приготовление блюда по шагам:
1. Смородину моем и сушим на бумажном полотенце.
2. В миске сливочное масло смешиваем с сахаром до однородной массы.
3. Добавляем яйца и взбиваем всё вместе до получения пышной массы.
4. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и щепотку соли.
5. Постепенно добавляем сухие ингредиенты в миску с масляной массой, тщательно перемешивая.
6. В полученное тесто аккуратно добавляем смородину и снова перемешиваем.
7. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму для пирога.
8. Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25-30 минут или до золотистой корочки.
9. Готовый пирог остужаем, затем нарезаем на порции и подаем.
Совет:
— Если вы хотите, чтобы пирог остался более сочным, можете добавить в тесто немного молока или йогурта.
Песочный пирог из смородины — настоящая находка для любителей экзотических десертов. Запеченный вкус ягодной начинки с тонким слоем хрустящего песочного теста оставляет незабываемое послевкусие. Такой десерт можно приготовить в домашних условиях всего за несколько простых шагов. Попробуйте приготовить этот пирог и удивите своих близких оригинальным десертом с великолепным сочетанием вкусов.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
