Приветствую вас на своем блоге! Сегодня я хочу поделиться рецептом нежнейшего пирога на кефире. Этот десерт отличается невероятной мягкостью, воздушностью и нежностью, а также простотой приготовления. Такой пирог станет отличным угощением для вашей семьи и друзей.
Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
2 яйца
200 г сахара
200 г муки
200 мл кефира
100 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного экстракта
Для приготовления пирога необходимо взбить яйца с сахаром до пышности, добавить размягченное сливочное масло и кефир, хорошо перемешать. Затем постепенно добавить муку, просеянную с разрыхлителем, и ванильный экстракт. Тесто вылить в предварительно смазанную форму и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут.
Получившийся пирог можно украсить по своему вкусу: посыпать сахарной пудрой, полить глазурью, украсить свежими ягодами или шоколадной крошкой.
Нежный пирог на кефире станет отличным выбором для десерта на любой праздник или просто для чаепития с семьей и друзьями. Попробуйте приготовить его и обязательно поделитесь своими впечатлениями!
Ингредиенты к рецепту:
- 2 яйца
- 200 г сахара
- 200 мл кефира
- 100 мл растительного масла
- 250 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- Начинка по вкусу (фрукты, ягоды, сгущенное молоко и другие)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 380 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 55 г
Приготовление блюда по шагам:
- Взбейте яйца венчиком в большой миске.
- Добавьте сахар и взбивайте 2-3 минуты, пока смесь не станет густой и пышной.
- Постепенно влейте кефир и масло, продолжая взбивать.
- Смешайте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, затем добавьте в яично-сахарную смесь. Перемешайте до получения однородного теста.
- Вылейте тесто в форму для пирога, смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Выпекайте пирог около 40-45 минут или до золотистого цвета и готовности (проверьте, воткнув в середину пирога деревянную шпажку — она должна выйти чистой).
- При желании, добавьте начинку на верху пирога.
- Охладите пирог перед подачей.
Совет:
Для приготовления нежнейшего пирога на кефире используйте свежие ингредиенты высокого качества. При добавлении начинки выберите свои любимые фрукты или ягоды, чтобы придать пирогу особый вкус. Также можно смешать разные начинки для более интересного сочетания вкусов. Подавайте пирог с чашкой горячего чая или кофе для полного наслаждения.
Нежнейший пирог на кефире — это простой в приготовлении и вкусный десерт, который можно приготовить даже без особых навыков в кулинарии. Кекс получается нежным и ароматным благодаря добавлению кефира в тесто. Пирог можно украсить сверху глазурью или посыпать сахарной пудрой, чтобы придать ему более привлекательный внешний вид. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких вкусным домашним угощением.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
