Вторник, 27 февраля, 2024

Песочный пирог сливы

Песочный пирог сливы

В этой статье я расскажу вам о вкусном десерте — песочном пироге сливы. Этот пирог обладает нежным и хрустящим коржем из песочного теста и сочной начинкой из спелых слив. Я поделюсь с вами рецептом приготовления этого десерта, а также расскажу о его пользе для организма. Приятного чтения и приятного аппетита!

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 100 гр сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1/2 стакана молока
  • 400 гр свежих слив
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • сахарная пудра для украшения

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 20 минут Калорийность: 225 ккал Белки: 4 гр Жиры: 8 гр Углеводы: 35 гр

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соду.
  2. Добавьте сливочное масло и взбивайте, пока не получится крошка.
  3. В другой миске взбейте яйца, молоко и ванильный экстракт.
  4. Постепенно добавляйте смесь яиц в миск с мукой, хорошо перемешивая.
  5. Влийте половину теста в противень и разровняйте его по всей поверхности.
  6. Сливы разрежьте пополам и удалите косточки, затем выложите их на тесто в противне.
  7. Залейте оставшимся тестом сливы и разровняйте поверхность.
  8. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
  9. Готовость проверьте при помощи деревянного шампура или ножа. Если они выходят сухими, пирог готов.
  10. Остудите пирог в форме, затем выложите на поднос и посыпьте сахарной пудрой.

Совет:

Если у вас нет свежих слив, вы можете использовать замороженные или консервированные сливы. Просто хорошо отожмите их перед использованием, чтобы избежать излишней жидкости в пироге.

Песочный пирог сливы — конечное блюдо впечатляет своим мягким текстурным балансом и сладким вкусом, который испытывается с каждым кусочком. Его аромат и аппетитный внешний вид заставляют влюбиться в него с первого взгляда. Для приготовления этого десерта необходимо особое умение и внимательность, что делает его уникальным и незабываемым вкусовым опытом. Песочный пирог сливы — это отличный выбор для настоящих гурманов, которые ценят изысканность и неповторимость каждого блюда.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>