Среда, 17 апреля, 2024

Куриный пирог заливной

Куриный пирог заливной

Куриный пирог заливной — это традиционное блюдо на нашей кухне, которое не только прекрасно утоляет голод, но и радует своим вкусом. В этой статье я расскажу вам, как приготовить вкусный и сочный куриный пирог заливной. От выбора ингредиентов до последних штрихов в приготовлении — все это вы найдете в данной статье. Приятного аппетита!

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г куриного филе
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 150 мл молока
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, перец — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте ингредиенты: куриное филе нарежьте кубиками, лук мелко покрошите, чеснок мелко нарежьте или истолките в пасту.
  2. В большой сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте чеснок и обжарьте его вместе с луком 1-2 минуты.
  4. Добавьте куриное филе и обжарьте его до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. В отдельной миске смешайте муку, молоко и яйца до гладкой массы.
  6. Добавьте эту смесь в сковороду к курице. Перемешайте и доведите до кипения.
  7. Поставьте сковороду в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог около 40-45 минут, пока верх станет золотистым и пирог не пропечется.
  8. Извлеките пирог из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.

Совет:

Вы можете добавить в начинку пирога овощи, такие как морковь или болгарский перец, для большей сочности и разнообразия вкуса.

Куриный пирог заливной — популярное и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Рецепт пирога достаточно простой и требует минимум времени и усилий. Готовый пирог имеет сочное мясо куриного филе и нежное тесто, которое насыщается ароматным бульоном. Благодаря заливке пирог получается сочным и аппетитным. Очень рекомендую приготовить этот пирог для семейного обеда или праздничного стола.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>