Капустный пирог заливной – вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. В данной статье я расскажу вам, как приготовить этот пирог шаг за шагом и поделюсь своими советами для достижения идеального результата. Узнайте, как правильно приготовить тесто, какой вид капусты использовать и каким образом заливка должна быть приготовлена. Подробные инструкции помогут вам приготовить этот вкусный пирог и порадовать своих близких вкусным ужином или обедом.
Ингредиенты к рецепту:
— 500 г капусты
— 1 луковица
— 2 яйца
— 100 г муки
— 200 мл молока
— 50 г сливочного масла
— соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 10 г Жиры: 20 г Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Капусту мелко нарежь и обжарь на сковороде с маслом до мягкости.
2. Луковицу мелко нарежь и добавь к капусте. Продолжай жарить до прозрачности лука.
3. В отдельной миске смешай яйца, муку, молоко и приправы. Это будет тесто для пирога.
4. Смешай обжаренную капусту с тестом и выложи получившуюся массу в форму для запекания.
5. Поставь форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия, и запекай пирог около 40 минут или до золотистого цвета.
Совет:
Чтобы капустный пирог был еще вкуснее, можно добавить в начинку немного тертого сыра или копченого бекона. Также можно подать пирог с соусом на основе сметаны или йогурта. Это даст блюду дополнительную сочность и аромат.
Капустный пирог заливной — вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для сытного завтрака или обеда. Он легко готовится и может быть украшением любого стола. Благодаря сочной начинке из капусты, моркови и лука, этот пирог получается сочным и ароматным. Попробуйте приготовить его — и вы точно не пожалеете!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
