Пироги с яблоком — это вкусное и ароматное лакомство, которое не оставит равнодушным ни одного любителя сладостей. Аромат свежих яблок, сочный начинка и нежное тесто — все это делает пироги с яблоком идеальным десертом для любого времени года.
Для приготовления пирогов с яблоком вам понадобятся свежие яблоки, мука, масло, сахар и различные специи, такие как корица или ваниль. Тесто готовится очень просто — смешиваем муку с маслом и сахаром, добавляем немного воды и замешиваем упругое и эластичное тесто.
Яблоки чистятся от кожуры и нарезаются на мелкие кубики. Затем яблоки смешиваются с сахаром и специями, чтобы придать начинке более насыщенный и ароматный вкус.
Тесто раскатывается на пласт и вырезается круглыми формами. На каждый круг выкладывается небольшое количество начинки и тесто аккуратно складывается в полукруг или треугольник, чтобы создать форму пирога. Затем пироги выпекаются в духовке до золотистого цвета.
Готовые пироги с яблоком можно подавать как горячими, так и остывшими. Приятного аппетита!
Пироги с яблоко тесто
Ингредиенты к рецепту:
— 300 грамм муки
— 150 грамм сливочного масла
— 2 яйца
— 100 грамм сахара
— 1 кг яблок
— 1 чайная ложка корицы
— сок половины лимона
— сахарная пудра для посыпки
Время приготовления: 1,5 часа Калорийность: 350 ккал Белки: 5 грамм Жиры: 15 грамм Углеводы: 50 грамм
Приготовление пирогов по шагам:
- Подготовьте яблоки: очистите и разрежьте их на мелкие кусочки. Капните немного лимонного сока на яблоки, чтобы они не потемнели.
- Приготовьте тесто для пирогов. В большой миске смешайте муку и сливочное масло, натертое на мелкой терке. Разотрите их пальцами до получения крупносемянного состояния.
- Добавьте в миску смесь яиц и сахара. Хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Разделите тесто на две части и заверните каждую в пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут.
- После охлаждения теста, раскатайте каждую часть на плоской поверхности до толщины примерно 3 миллиметров. Вырежьте круги диаметром около 10 сантиметров.
- На каждом круге теста выложите немного начинки из яблок и посыпьте корицей.
- Сложите половину круга теста, чтобы получить полукруг с начинкой. Закройте круг, прижав края вместе. Повторите с оставшимся тестом и начинкой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите пироги на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте пироги в духовке около 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми.
- После выпечки посыпьте пироги сахарной пудрой и охладите.
Совет:
Сервируйте пироги с яблоком тесто теплыми, посыпанными сахарной пудрой и подавайте с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Пироги с яблоком — вкусное и ароматное лакомство, которое будет радовать вас в любое время года. Готовить его легко и просто: смешать яблоки с сахаром и пряностями, завернуть в слоеное или песочное тесто и запечь в духовке до золотистой корочки. Результат получается невероятно вкусным и аппетитным. Пироги с яблоком — отличный способ порадовать себя и близких вкуснейшей выпечкой.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
