Пирог с тертыми яблоками — вкусный десерт, который легко приготовить в духовке. Основа пирога состоит из теста, а на верх кладется слой из свежих и ароматных яблок. Покрытый золотистой корочкой, этот пирог станет отличным выбором для чаепития или десерта к обеду. В этой статье я расскажу, каким образом я готовлю пирог с тертыми яблоками в духовке и дам несколько полезных советов для приготовления и подачи этого волшебного десерта.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм яблок
- 200 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Пудра для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 3 г Жиры: 12 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Намочите кусок бумажного полотенца в растительном масле и смажьте дно и бока формы для выпечки.
- Очистите и нарежьте яблоки на кружки либо на небольшие дольки в зависимости от предпочтений.
- В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яйца с сахаром до густой пены.
- Добавьте ванильный экстракт в яйца с сахаром и хорошо перемешайте.
- Постепенно добавьте муку с разрыхлителем в яично-сахарную смесь, помешивая, чтобы избежать комков.
- Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто.
- Перемешайте тесто до получения однородной массы.
- Выложите половину теста на дно формы для выпечки.
- Равномерно распределите тертые яблоки по тесту.
- Залейте яблочное слой тестом так, чтобы оно полностью покрыло яблоки.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
- Проверьте готовность пирога с помощью деревянной шпажки — она должна выйти сухой из середины пирога.
- После выпекания остудите пирог и посыпьте его пудрой.
- Наслаждайтесь вкусным пирогом с тертыми яблоками!
Совет:
Помимо ванильного экстракта, вы можете добавить в тесто немного цитрусовой цедры или корицы для придания дополнительного аромата и вкуса.
Пирог с тертыми яблоками в духовке — это восхитительное лакомство, которое стоит попробовать каждому. Сочные и ароматные яблоки, тщательно свежемолотые и приготовленные с любовью, превращаются в нежное и пышное тесто, которое тает во рту. Этот пирог отличается простотой и легкостью приготовления, но при этом поражает своим изысканным вкусом и аппетитным видом. Наслаждение каждым кусочком этого пирога оставляет приятное послевкусие и желание попробовать его еще и еще. Рекомендую всем любителям сладкого насладиться этим волшебным десертом!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
