Ингредиенты к рецепту:
- 550 г муки
- 250 г сахара
- 250 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 кг яблок
- 150 г изюма
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Сок и цедра 1 лимона
- Пудра для обсыпки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
- Смешайте муку с разрыхлителем и просейте через сито.
- В миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте взбитые яйца в масло-сахарную смесь и продолжайте взбивать.
- Добавьте цедру и сок лимона в смесь.
- Медленно добавьте просеянную муку в масло-сахарную смесь, постепенно перемешивая, чтобы не образовались комочки.
- Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их на небольшие кубики.
- Добавьте изюм и нарезанные яблоки в тесто и хорошо перемешайте.
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Смажьте форму для выпечки маслом или прокладите ее бумагой для выпечки.
- Выложите тесто в форму и распределите его равномерно.
- Выпекайте пирог в духовке около 45-50 минут, пока он не станет золотистым и не приобретет аппетитный запах.
- Подавайте пирог с яблоками и изюмом, посыпав его пудрой.
Совет:
Пирог с яблоками и изюмом станет еще вкуснее, если подать его со свежим взбитым кремом или ванильным мороженым. Также можно добавить в тесто корицу или разнообразные специи для дополнительного аромата.
Пирог с яблоками и изюмом — идеальное сочетание сочных яблок и сладкого изюма. Этот пирог не только нежный и ароматный, но и очень полезный благодаря наличию в составе фруктов. Яблоки делают его особенно сочным, а изюм добавляет неповторимый вкус. Пирог с яблоками и изюмом — это отличный выбор для чаепития или вечернего угощения.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
